①うどん、そば、素麺、パスタを試作いたします。
②原材料の選択、麺の細さ、乾麺・半生麺をご希望通りに試作いたします。
すべて無料で試作サンプルをご提案いたします。
蔵元の清酒をより広めるために、清酒を練りこんだ酒うどん、酒素麺を作りませんか?
御社独自の蔵元の特徴を生かして、清酒本来が持っているアミノ酸効果で、
舌触りの良いきめの細かいコシのある手延べ麺が造れます。
指の太さほどあるうどんから素麺まで、ご希望通りに仕上げます。
酒蔵の見学に来られた方に、お酒の販売だけでなく、手土産になる新しい御社独自の
オリジナルの手延べ酒麺などを、私ども麺匠庵と一緒に企画してみませんか?
子袋入りの単品商品からギフト商品まで作ることが可能です。
是非ご相談ください。
食物繊維をより多く含有した健康麺は、老人ホームや病院食用として、神戸学院大学・栄養学部と当社の手延べ技法で共同で開発いたしました。
のど越しが良く、食べやすいので、通常の食事が難しい方へ特におすすめしています。
TEL 079-245-1631
FAX 079-245-1634
当社では業務用から一般商品・ギフト商品まで、様々な種類の麺を取り扱っております。